凡の風
バランスの良さと完成度の高さは群を抜いています。
黒い内装の店内、鋭角の丼、三味ならぬ五味というメニュー、つけ麺でさえ南印風と凝っているのがこのお店の特徴です。
開店当初はその斬新さにばかり目が行き、完成度の高さには気づきませんでした。
もしかすると、徐々に完成度が上がり今の味になったのかもしれません。
いずれにせ今の味に大満足、老若男女、万遍なく来店するところからも分かります。
冒頭、五味と記しましたが、その内訳は、黒醤油・白醤油・味噌・辛味噌（赤）・塩、これにつけ麺が加わります。
つけ麺の仕上げはリゾット風としても温麺としても食べれます。
いろいろな意味で完成度の高い、期待度も高い、そして期待を裏切らないお店です。
店舗情報 ： 凡の風 by SRN
補足：駐車場はマンションの隣りにあり（マンション裏はなし）
中休みはないが、スープ切れになることあり
黒い内装の店内、鋭角の丼、三味ならぬ五味というメニュー、つけ麺でさえ南印風と凝っているのがこのお店の特徴です。
開店当初はその斬新さにばかり目が行き、完成度の高さには気づきませんでした。
もしかすると、徐々に完成度が上がり今の味になったのかもしれません。
いずれにせ今の味に大満足、老若男女、万遍なく来店するところからも分かります。
冒頭、五味と記しましたが、その内訳は、黒醤油・白醤油・味噌・辛味噌（赤）・塩、これにつけ麺が加わります。
つけ麺の仕上げはリゾット風としても温麺としても食べれます。
いろいろな意味で完成度の高い、期待度も高い、そして期待を裏切らないお店です。
店舗情報 ： 凡の風 by SRN
補足：駐車場はマンションの隣りにあり（マンション裏はなし）
中休みはないが、スープ切れになることあり
