札幌ラーメンガイドのお気に入り

すみれ系のお店です。脂多めなれどしょっぱ過ぎません。



焦しラードと濃いめのタレ、脂が多くしょっぱめで麺固め、これがすみれ系の特徴だとします。
このパターンを踏襲すれば、すみれ系です。
こちらのお店はといえば、脂は多めですが、しょっぱ過ぎません。
どちらかと言うと味噌が好きなお店です。

以前は漢字で「庵」という名前でした。
いつのまにか平仮名です。
特にお店に変わりはありません。
初期の頃と比べると、駐車場が４台分になり、店内に待ち席が増えたことでしょうか。
嬉しいのは各味に小ラーメン(￥600）がることです。
チャーハンとセットで頼みやすくなっています。

　店舗情報：いおり　by SRN

　補足：テーブル席もあるのでお子様も大丈夫
　　　　ただしスープが熱々なので注してくださいね
　　　　休日、昼時は待つこともあり