札幌ラーメンガイドのお気に入り

すみれ系のお店です。脂はかなり多めで、程よい塩加減です。



焦しラードと濃いめのタレ、脂が多くしょっぱめで麺固め、これがすみれ系の特徴だとします。
このパターンを踏襲すれば、すみれ系です。
こちらのお店はといえば、脂は多めというか多いです。
塩加減は一時しょっぱいという印象がありましたが、今は程よい加減です。
正油、味噌ともに好きなお店です。

うどんのはなまるよりも、開店寿司のはな丸よりも先にあるお店です。
周りには何もなかった頃からこちらで営業されていました。
友人の家がなかったらなかなか来ることのない方面でした。
今ではコストコ帰りにちょっと寄ってみたくなる位置関係です。

メニューに気になるものがあります。
「塩丸」です。
その正体はまだわかりません。
おそらく・・・だとは思うのですが、未確認です。

　店舗情報：はな丸　by SRN

　補足：カンターの他テーブル席と小上がりもあり
　　　　駐車場も広く家族連れにはもってこい
　　　　お子様も安心、ただ脂っこいので要注意
　　　　脂っこいのが苦手な方も要注意