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札幌ラーメンガイドのお気に入り

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あら焚き豚骨 あらとん
魚のアラと豚骨のスープに太麺を合わせたオリジナリティ溢れる一杯。

好き嫌いが分かれるところですが、毎日行列ができているところを見れば、その味と人気は自ずとわかります。
定番の醤油、人気のつけ麺、リピーターは辛つけ麺と味噌を頼むことが多いようです。
つけ麺の「あらもり」は見てビックリ、食べてオノノキ、でも完食できてしまうので不思議です。
土日は常に行列ですが、平日は10時過ぎを狙っていくと意外とすんなり食べれます。(保証はできませんが・・・)
午後2時頃には売り切れることがほとんどですので、早めの時間帯をお薦めします。

あらとん

<店舗情報ならSRN>あらとん

補足:午後2時にはスープ切れになることが多い
   駐車場は土日は満車になることもある
   カウンター席、椅子が高めなのでお子様は注意
   券売機なので千円札・硬貨を用意しておけば無難   

2009/02/27 辛さの中に旨みあり、スープ割りにするとまた旨さが甦ります

2010/01/09 午後の部のスープは味が濃い、この濃さはつけ麺が旨いのです

2009/11/05 「あらとん」さんの激辛で気合を・・

2009/09/01 「あらとん」さんで久々の醤油を

2009/07/19 「あらとん」さんで激辛を

2009/06/17 「あらとん」さんで辛つけ麺を

2009/05/30 並ぶの覚悟で「あらとん」さんへ
| あらとん| comments(2)| trackbacks(3)|
爆食王 (2009/09/03 3:04 PM)
行きたいが時間が合わぬと臍を噛み。
まはろ (2009/09/03 5:33 PM)
爆さん

開店当初の早朝営業が懐かしいです。
10時半の法則で待ちはなくなりましたが、
昔のようにチャーシューをつまみに
ビールを飲む雰囲気ではなくなりました。
そこだけ、残念です。









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「あらとん」さんの激辛で気合を・・
今日のスープは鮭でしょうか??、激辛もまろやかに感じます。激辛つけ麺・温盛で ¥780つけダレは、魚の風味があり辛さもまろやかに感じます。甘からず塩っぱからず、この辛さは咽ずに啜れます。麺は、温盛でお願いしました。最後まで熱々でいただきました。具材は
| 札幌ラーメンガイドの街歩き | 2009/11/05 1:53 PM |
あらとん@桑園のつけめん温盛
午後の部のスープは味が濃い、この濃さはつけ麺が旨いのです。&nbsp; つけ麺 温盛 ¥700つけダレは、醤油と魚の味がすれど、豚骨のスープでまろやかになっている感じです。思わずつけダレをグイッと一口飲んでみました。これは旨いつけダレです。麺は温盛でも
| 札幌ラーメンガイドの街歩きと食べ歩き | 2010/01/09 6:53 PM |
あらとん@場外市場の激辛つけ麺
辛さの中に旨みあり、スープ割りにするとまた旨さが甦ります。激辛つけ麺 ¥780 温盛でスープは、辛さとちょっと甘みがあるコクのあるスープです。麺は太麺、温盛にしても歯応えのあるおいしい麺です。具材は、つけダレの中にチャーシュー、キャベツ、メンマ。本日
| 札幌ラーメンガイドの街歩きと食べ歩き | 2010/02/27 4:38 PM |



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